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Recette - Pudding au chocolat et aux haricots noirs

Cette recette de pudding au chocolat et aux haricots noirs est très facile à réaliser et riche en protéines ! C'est une recette végétalienne, saine, sans gluten, sans sucre raffiné et riche en fer. Vous pouvez déguster cette recette après une séance d'entraînement intense ou au dessert. Alors, convaincu ? il ne vous reste plus qu'à l'essayer ! 

INGRÉDIENTS

- 1 boîte de 540ml de haricots noirs (2 tasses), égouttés
- 120ml de sirop d'érable
- 25 grammes de cacao ou notre poudre protéinée au chocolat
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
- ¼ cuillère à café de sel INSTRUCTIONS

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant, un batteur ou un robot pâtissier.

2. Si la texture n'est pas aussi lisse qu'elle devrait l'être, ajoutez un peu d'eau tout en mélangeant.

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