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Que sont les BCAAs et pourquoi sont-ils importants?

De nos jours, de plus en plus d’athlètes utilisent des BCAAs pour leurs bienfaits sur leurs performances. Mais qu’est ce que les BCAAs? BCAAs vient de l’acronyme « branched chain amino acids » qui signifie « acides aminés ramifiés » en français. Pour en apprendre plus sur les BCAAs et leur importance, lisez cet article!

1. Que sont les BCAAs?

Les BCAAs sont composés de trois acides aminés essentiels

  • Leucine
  • Isoleucine
  • Valine

Comme tous les acides aminés, les BCAAs sont des éléments que votre corps utilise pour fabriquer des protéines. Cependant, contrairement aux autres acides aminés, les acides aminés ramifiés ne sont pas métabolisés par le foie, votre corps ne peut pas les fabriquer. Ils doivent alors être consommés dans votre alimentation.

Les BCAAs vont venir apporter à votre corps des bienfaits pour vous permettre d’atteindre de meilleures performances. Mais quels sont leurs bienfaits?

 

2. Les BCAAs améliorent la performance 

La consommation de BCAAs réduit la fatigue physique et mentale lors de vos entraînements.

Une étude, montre que les BCAAs réduisent le glycogène musculaire induit par l'exercice. En effet, le groupe ayant reçu des BCAAs a tenu 17 % de plus avant d'atteindre l'épuisement, par rapport au groupe placebo. Ils augmentent donc la capacité de l’organisme à utiliser les graisses comme source énergétique.

Dans une autre étude, les participants ont été soumis à un stress thermique. Ceux qui ont bu la boisson contenant les BCAAs ont fait du vélo 12 % de plus que le groupe placebo.

Lors d’un effort physique intense, le corps a besoin d’énergie, consommer des BCAAs va permettre de les utiliser directement comme carburant, au lieu d’aller puiser de l’énergie dans votre masse musculaire, évitant ainsi la dégradation des muscles, les crampes ou les blessures. Mais ce n’est pas tout.

Les BCAAs activent également les enzymes responsables de la construction des muscles, favorisant ainsi l’augmentation de la masse musculaire.


 

3. Les BCAAs favorisent la récupération 

Les BCAAs améliorent la récupération et fournissent une protection contre les lésions musculaires, puisqu'ils abaissent les niveaux sanguins des enzymes impliquées dans les lésions musculaires.

Diverses études ont demandé aux participants d'évaluer leur niveau de douleur musculaire après avoir effectué certains exercices de musculation. Les participants qui ont reçu des suppléments de BCAAs ont évalué leurs douleurs musculaires jusqu'à 33% de moins que ceux qui ont reçu un placebo.

Les BCAAs permettent donc aux muscles de se reconstituer correctement après une blessure ou un effort intense. Ainsi, ils sont nécessaires pour tous les athlètes, après une grosse séance, pour une récupération plus rapide ! Permettant ainsi d’effectuer des séances plus intensives et plus fréquentes.

 

 

4. Les BCAAs favorisent la perte de poids

Si vous essayez de perdre du poids en période de sèche, les BCAAs peuvent aider votre corps à se débarrasser plus efficacement des graisses indésirables.

Certaines études montrent que les personnes ayant un apport supplémentaire en BCAAs dans leur alimentation ont un pourcentage de graisse plus faible, plus de muscles et un meilleur métabolisme que les autres.

En effet, selon les chercheurs, la leucine est l’acide aminé déterminant pour la définition musculaire, augmentant la dépense énergétique et la combustion des graisses.

Les BCAAs stimulent la sécrétion d’insuline, l’hormone qui régule la glycémie. Vos muscles vont absorber plus de sucre, ce qui va diminuer votre taux de glycémie et aider à le maintenir à un taux de glycémie normal. Optimisant ainsi le métabolisme.

Cependant, les études présentent quelques défauts. Par exemple, elles ne fournissent que très peu d'informations sur la composition du régime alimentaire, ce qui peut influencer les résultats.


 

5. Quand consommer les BCAAs ? 

Les BCAAs sont polyvalents et remplissent différentes fonctions pouvant varier selon le moment où ils sont consommés.

Avant l’entraînement, ils permettent à l’organisme de disposer d’une source d’énergie immédiate, de préserver les réserves de BCAAs des muscles tout au long de votre entraînement, et ce, même s'il est long.

Après l’entraînement, ils stimulent la synthèse des

protéineset favorisent aussi bien le développement musculaire que la récupération. On vous conseille d’en prendre dans les 30 minutes suivant une séance de sport pour optimiser la récupération musculaire et l'absorption des nutriments.

 

 

Les BCAAs ont de nombreux bienfaits, ils améliorent les performances physiques, réduisent la fatigue après un entraînement intensif et peuvent également aider à perdre du poids. Alors qu’attendez-vous pour les tester et progresser dans votre sport de prédilection.

Outre les BCAAs, les protéines jouent elles aussi un rôle décisif dans la prise de muscles et dans l’amélioration de vos performances. Pour développer efficacement et durablement votre masse musculaire, il est nécessaire de consommer suffisamment de protéines complètes. Les protéines Näak Ultra Recovery™ sont ainsi un grand classique de l’alimentation des sportifs puisqu’elles contiennent 24 g de protéines et 4 g de BCAA par portion.

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